《餅乾》番茄羅勒牛奶棒 • 唰嘴小點心

這一兩週陸續在採買年節零食，但不論在賣場或年貨大街，感覺物價都高的讓人想吃都吃不下拉！

為了省些荷包錢，一些簡單的唰嘴小零食就自己做來解饞，想想--還是把錢留著包紅包比較實在。

我的小實驗：
低筋麵粉 120g, 鹽 1/8茶匙, 細砂糖 15g, 鮮奶 30g, 無鹽奶油 25g, 新鮮羅勒 1茶匙, 蕃茄乾 2大匙

• 羅勒及番切乾切碎，備用
• 低筋麵粉過篩後加入細砂糖、鹽及上述步驟材料
• 無鹽奶油以微波加熱約40-60秒使其融化
• 將融化奶油及鮮奶倒入粉盆中，用手快速混合成一團狀
• 放入30x25cm塑膠袋中將其桿平整
• 放入冰箱冷藏約30分鐘後取出，將塑膠袋撕開後切割成條狀
• 一一放入鋪了烤培紙的烤盤上，送入325˚F (160˚C) 烤箱烤約20-22分鐘
• 取出放涼再裝瓶